Musée de la Chalosse / Activités pédagogiques / Atelier exposition
Atelier exposition
Les Coques de la Mair
La Gascogne est bien une terre riche en recettes alléchantes où gibiers, volailles, pâtisseries sont à l'honneur dans les banquets d'antan...Mais chacun a dans sa mémoire un goûter, un dessert que seule la grand-mère faisait en un rien de temps et sans en dévoiler le secret...Ce goût qui reste dans notre mémoire gustative, et se réveille par une simple évocation : La coque de la Mair , ce presque rien qui faisait le plaisir des enfants quand le pain manquait.
Les enfants vont pouvoir découvrir le secret d'une "spécialité" landaise. Peser, mélanger, former et déguster, les Marmitons du 21e siècle vont découvrir un trésor de cuisinières.
à partir du cycle 1
3,60€ par enfant
